MARCELINO DÍAZ
Creador del Cava Extremeño
Marcelino Díaz González está considerado uno de los pioneros en la creación del cava en Almendralejo, Badajoz, y un referente en la enología extremeña.
En 1982, junto con su equipo, Marcelino consiguió elaborar las primeras botellas de cava en Almendralejo, un hito que abrió el camino para la internacionalización de este vino espumoso en la región. En su museo, se conservan documentos históricos y premios que avalan décadas de trabajo y dedicación al cava, reconocimiento a la calidad de sus productos.
Además de su faceta empresarial, Marcelino también ha mostrado una gran pasión por el arte, y su amor por el cava se refleja en las obras escultóricas que forman parte del MCA, como la escultura » Zarandas « y «Tesón» creadas para la inauguración del museo.
A día de hoy, el MCA es la culminación de su sueño de compartir con el mundo su historia y la del Cava Extremeño.
